full screen background image

Салат с курицей, фасолью, сыром и сухариками, рецепт с фото

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный

Салат с курицей, фасолью, сыром и сухариками, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • куриное филе (отварное) 300 г
  • фасоль (отварная или консервированная) 200 г
  • сыр твердый 150 г
  • кукуруза консервированная 400 г
  • огурцы маринованные 4 шт.
  • хлеб черный (или готовые сухарики) по вкусу
  • чеснок 2 зубчика
  • соль по вкусу
  • петрушка по вкусу
  • майонез 3 ст.л.

Приготовление:

30 минут

  • Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
  • Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
  • Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
  • Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
  • В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *