full screen background image

Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео

Пита, это пресная лепешка, которая хороша и как хлеб, и благодаря кармашку, очень удобна для приготовления различных блюд.
Просто, разрезаем питу пополам, кладем внутрь всё, что захотелось, и блюдо готово!

Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 500 г
  • соль 2 ч.л.
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • вода 300 мл

Приготовление:

1 час

  • Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоСмешиваем муку, соль, масло.
  • Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоДобавляем горячую воду.
  • Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоВымешиваем тесто.
  • Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоОставляем на 30 минут на расстойку.
  • Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоФормируем лепешки.
  • Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоОбжариваем 3 минуты.
  • Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоПереворачиваем и обжариваем еще 3 минуты.
  • Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоСнова переворачиваем и жарим до образования воздушного кармана.
  • Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоОбрызгиваем водой. Складываем под влажное полотенце. Приятного аппетита!


В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *