full screen background image

Морковный пирог с глазурью по-бразильски, рецепт с фото

10 июля 2020

Морковный пирог с глазурью по-бразильски, рецепт с фото

Морковный пирог с глазурью по-бразильски, рецепт с фото

Вкусно и просто
110219

Яркая и ароматная выпечка. Отличный результат при минимальных временных затратах.

Ингредиенты:

  • морковь 300 г
  • мука 300 г
  • сахар 300 г
  • масло растительное 200 мл
  • яйца 4 шт.
  • разрыхлитель 10 г

для глазури:

  • сахар
  • какао-порошок
  • вода

Приготовление:

1 час

  • Очистить и вымыть морковь, залить растительным маслом, всыпать сахарный песок, вбить сырые куриные яйца.
  • Продукты взбить в блендере до получения однородной массы. Можно обойтись мелкой теркой для моркови.
  • Пшеничную муку перемешать с разрыхлителем, всыпать в морковь.
  • Ингредиенты перемешать, конечный продукт – тесто приятного желтого цвета.
  • Готовое тесто выложить, печь при температуре 180 градусов, время приготовления – сорок минут.
  • Приготовить глазурь из сахарного песка, воды и какао-порошка.
  • Смесь довести до кипения, выключить.
  • Теплый морковный пирог полить глазурью.

Совет

Вариант: половину пирога посыпать сахарной пудрой, вторую часть – полить глазурью.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *