full screen background image

Мойва под майонезом в духовке, рецепт с фото

27 мая 2020

Мойва под майонезом в духовке, рецепт с фото

Мойва под майонезом в духовке, рецепт с фото

Вкусно и просто
99529

Аппетитное блюдо, сытное и полезное.

Ингредиенты:

  • мойва 1 кг
  • лук репчатый 3 шт.
  • майонез 100 г
  • масло растительное 1 ст.л.
  • специи
  • соль

Приготовление:

1 час 20 минут

  • Рыбу разморозить в домашних условиях, вымыть.
  • Если есть тушки с икрой внутри, то ее не вынимать.
  • Удалить головы.
  • Репчатый лук очистить, нарезать тонкими кольцами.
  • Смазать маслом противень большого размера, выложить лук, затем – рыбу.
  • Посолить и поперчить по вкусу.
  • По желанию добавить другие приправы для рыбы.
  • Смазать тушки майонезом, поставить в духовку на час, огонь – средний.
  • Тушить до появления румяной корочки.

Совет

На гарнир можно приготовить отварной картофель, зеленый салат, украсить блюдо дольками лимона и оливками.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *