full screen background image

Сливочный суп с курицей и лапшой, рецепт с фото и видео

18 января 2021

Сливочный суп с курицей и лапшой, рецепт с фото и видео

Сливочный суп с курицей и лапшой, рецепт с фото и видео

Тетяна
968

Куриный суп — это всегда классика. А сливочный куриный суп с лапшой — ну просто объедение! Нежная курица, ароматные овощи, зелень, сливки, ммм просто превосходное сочетание. А скушать мисочку такого супа по возвращению с холода. .. идеально! Один из наших любимых супов!
P. S. Такой супчик деткам очень нравится)) а это очень важно, ведь не всегда наши зайчики любят есть первое)) Наша дочурка всегда просит добавки этого яркого супчика!
Попробуйте и Вы

Ингредиенты:

  • масло растительное 1 ст.л.
  • масло сливочное 30 г
  • куриное филе 450 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • мука пшеничная 2 ст.л.
  • петрушка по вкусу
  • мускатный орех молотый ¼ ч.л.
  • куркума 1 ч.л.
  • паприка молотая ½ ч.л.
  • чеснок сушеный молотый 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • сливки 90 г
  • лапша яичная ⅓ стакан

Приготовление:

40 минут

  • Измельчаем овощи. Морковь нарезать кубиками. Так же измельчаем лук.
  • В кастрюлю налить подсолнечное масло, добавить сливочное. На среднем огне обжарить овощи.
  • Тем временем куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
    Добавить к овощам и обжарить до золотистого цвета.
  • Картофель нарезать небольшими кубиками и отправить в кастрюлю.
    Добавить две столовые ложки муки и хорошо перемешать.
    Залить водой, перемешать. Варить до готовности.
  • Добавить специи. У меня универсальная овощная приправа (без усилителей вкуса!), мускатный орех, куркума, паприка, гранулированный чеснок, петрушка (у меня замороженная).
  • Добавить лапшу. Варить до готовности.
  • Влить сливки, посолить, довести до кипения и выключить.

    Вот и все, наш вкусный, ароматный, сливочно куриный супчик готов!
    Подавать с любовью!
    Приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *